Unsuz Hazırlanabilen Sağlıklı Tatlı Tarifleri
Tatlı severler için sağlıklı ve lezzetli alternatifler bulmak bazen zor olabilir. Ancak, un kullanmadan da harika tatlılar yapmak mümkün! Bu yazıda, unsuz hazırlanabilen sağlıklı tatlı tariflerini paylaşacağız. Bu tarifler, hem tatlı ihtiyacınızı karşılayacak hem de sağlıklı beslenmenize yardımcı olacak.
1) Unsuz Muzlu Kek
2) Unsuz Muzlu Kek
3) Unsuz Hindistancevizli Toplar
4) Unsuz Elmalı Crumble
5) Unsuz Avokadolu Mousse
6) Sonuç
1) Unsuz Muzlu Kek
Malzemeler:
- 3 adet olgun muz
- 2 adet yumurta
- 1/2 su bardağı doğal fıstık ezmesi
- 1/4 su bardağı bal veya akçaağaç şurubu
- 1 çay kaşığı vanilya özütü
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1/2 çay kaşığı tarçın
- Bir tutam tuz
Hazırlanışı:
- Fırını 175 dereceye (350 F) ısıtın.
- Muzu bir kaba alın ve iyice ezin.
- Yumurtaları, fıstık ezmesini, balı ve vanilya özütünü ekleyip iyice karıştırın.
- Kabartma tozu, tarçın ve tuzu ekleyip karışımı iyice harmanlayın.
- Karışımı yağlanmış kek kalıbına dökün.
- Önceden ısıtılmış fırında 25-30 dakika pişirin.
- Soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapın.
2) Unsuz Çikolatalı Brownie
Malzemeler:
- 1 su bardağı siyah fasulye, süzülmüş ve durulanmış
- 2 adet olgun muz
- 1/4 su bardağı doğal kakao tozu
- 1/4 su bardağı bal veya akçaağaç şurubu
- 1/4 su bardağı hindistancevizi yağı
- 1 çay kaşığı vanilya özütü
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- Bir tutam tuz
- 1/2 su bardağı çikolata parçaları (isteğe bağlı)
Hazırlanışı:
- Fırını 175 dereceye (350 F) ısıtın.
- Fasulye, muz, kakao tozu, bal, hindistancevizi yağı, vanilya özütü, kabartma tozu ve tuzu bir blendere ekleyin ve pürüzsüz bir karışım elde edene kadar karıştırın.
- Karışımı yağlanmış bir fırın kabına dökün.
- Çikolata parçalarını üzerine serpin.
- Önceden ısıtılmış fırında 20-25 dakika pişirin.
- Soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapın.
4) Unsuz Hindistancevizli Toplar
Malzemeler:
- 1 su bardağı yulaf ezmesi (glütensiz tercih edebilirsiniz)
- 1/2 su bardağı doğal fıstık ezmesi
- 1/4 su bardağı bal veya akçaağaç şurubu
- 1/2 su bardağı rendelenmiş hindistancevizi
- 1/4 su bardağı kakao tozu
- 1 çay kaşığı vanilya özütü
- Bir tutam tuz
Hazırlanışı:
- Tüm malzemeleri bir kapta karıştırın.
- Karışımdan küçük toplar yapın.
- Topları buzdolabında en az 30 dakika dinlendirin.
- Soğuduktan sonra servis yapın.
4) Unsuz Elmalı Crumble
Malzemeler:
- 4 adet elma, dilimlenmiş
- 1 çay kaşığı tarçın
- 1/4 su bardağı bal veya akçaağaç şurubu
- 1 su bardağı yulaf ezmesi
- 1/2 su bardağı doğranmış ceviz
- 1/4 su bardağı hindistancevizi yağı, eritilmiş
Hazırlanışı:
- Fırını 175 dereceye (350 F) ısıtın.
- Elma dilimlerini bir kaba alın, tarçın ve bal ile karıştırın.
- Yulaf ezmesi, ceviz ve eritilmiş hindistancevizi yağını başka bir kapta karıştırın.
- Elma karışımını bir fırın kabına yerleştirin ve üzerine yulaflı karışımı eşit şekilde yayın.
- Önceden ısıtılmış fırında 30-35 dakika pişirin.
- Sıcak veya soğuk olarak servis yapın.
5) Unsuz Avokadolu Mousse
Malzemeler:
- 2 adet olgun avokado
- 1/4 su bardağı doğal kakao tozu
- 1/4 su bardağı bal veya akçaağaç şurubu
- 1 çay kaşığı vanilya özütü
- Bir tutam tuz
Hazırlanışı:
- Avokadoları bir blendere ekleyin ve pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar karıştırın.
- Kakao tozu, bal, vanilya özütü ve tuzu ekleyin ve iyice karıştırın.
- Karışımı küçük kaselere paylaştırın.
- Buzdolabında en az 30 dakika dinlendirin.
- Soğuduktan sonra servis yapın.
6) Sonuç
Unsuz tatlılar, hem sağlıklı hem de lezzetli atıştırmalıklar sunar. Yukarıdaki tarifler, tatlı ihtiyacınızı karşılayacak ve sağlıklı beslenme hedeflerinizi destekleyecek. Bu tariflerle hem kendinizi hem de sevdiklerinizi mutlu edebilirsiniz. Afiyet olsun!